Sjednotit pojmenování: kostky → dice-counter

Projekt se jmenuje dice-counter, ale skoro všude vystupoval jako kostky.
Tohle je první ze dvou kroků podle #16: nová jména se zavádějí vedle
starých, aby běžící instalace nic nerozbilo.

Nově:

    binárka a spec       dice-counter.spec, dist/dice-counter
    přílohy releasu      dice-counter-linux-x86_64 a spol.
    služba v LXC         dice-counter.service
    cesty v LXC          /opt/dice-counter, /var/lib/dice-counter
    uživatel             dice-counter
    hostname LXC         dice-counter
    instalátor           deploy/pve-dice-counter.sh
    datový adresář       ~/.local/share/dice-counter a obdoby
    co appka hlásí       "dice-counter <verze>" v banneru i v patičce

Stará jména zatím fungují dál:

  - Přílohy se na release věší pod oběma jmény.
  - Instalátor umí stáhnout i kostky-*, takže starší vydání jdou
    nainstalovat pořád.
  - deploy/pve-kostky.sh zůstává jako přesměrování — příkaz `update`
    v už založených kontejnerech chodí pro instalátor právě tam.
  - Kontejnery z dřívějška se při aktualizaci přestěhují samy: služba
    se přejmenuje a databáze se přesune do /var/lib/dice-counter, takže
    o historii her nikdo nepřijde.
  - Binárka sáhne po ~/.local/share/kostky/dice.db, dokud nová databáze
    neexistuje.

Při zkoušení přechodu vyplavala chyba, která tu byla už předtím: příkaz
`update` si nový instalátor uloží do $HOME_DIR/install.sh a odtud ho
pustí, takže `install -m 755 "$0" "$HOME_DIR/install.sh"` kopírovalo
soubor sám na sebe. install to odmítne, se `set -e` spadl celý update.
Ošetřeno testem `-ef`.

Ověřeno v debianím kontejneru: přechod ze staré instalace (včetně běhu
instalátoru z adresáře, který se během něj maže), čistá instalace, běh
proti releasu, kde je jen stará příloha, a druhé spuštění za sebou.

Refs #16

version.py

@@ -17,7 +17,7 @@ UNKNOWN = "neznámá"
 def bundled() -> str:
     """Verze vypálená do binárky při stavbě.
 
-    `build.sh` ji zapíše do souboru, `kostky.spec` ji přibalí. V binárce
+    `build.sh` ji zapíše do souboru, `dice-counter.spec` ji přibalí. V binárce
     leží vedle šablon v dočasném adresáři, na který ukazuje `sys._MEIPASS`.
     """
     root = Path(getattr(sys, "_MEIPASS", Path(__file__).parent))